المقادير :
- دقيق: كوبان وربع
- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة
- السكر البني: ثلاث أرباع الكوب
- سكر: ثلاث أرباع الكوب (أبيض)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- الزبدة: كوب (بحرارة الغرفة)
- البيض: 2 حبة
- رقائق الشوكولاته: كوبان (بالحليب أو الداكنة)
طريقة التحضير
1. يُسخن الفرن على 170 درجة ويثبت الرف الشبكي في المنتصف.
2. في وعاء كبير يُخلط نوعي السكر مع الزبد جيدا بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض تدريجيا ثم الفانيلا.
3. يُضاف خليط الدقيق والبكينج صودا والملح المنخولين إلى الخليط.
4. تُضاف رقائق الشوكولاتة وتخلط مع الخليط ثم يُشكل على
هيئة دوائر بواسطة ملعقة الآيس كريم وترص في صينية بها ورق خبز وتُخبز لمدة
20 دقيقة.
(سيدتي.نت)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
تذكر قول الله تعالى:
(ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد)
*الاراء التي في التعليقات تعبر عن رأي اصحابها ولا تعبر عن رأي مدونة المبدعون